ESPAGUETE AO CREME DE TINTA DE LULA

INGREDIENTES
1/2 colher(es) (sobremesa) de tinta de lula
3 colher(es) (sopa) de cebolas picadas
1 1/2 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
1 colher(es) (sopa) de manteiga
200 ml de creme de leite (preferência fresco)
250 gr de espaguete cozido(s) "al dente"
quanto baste de sal
1 colher(es) (sopa) de alcaparra
3 colher(es) (sopa) de vinho branco

MODO DE PREPARO
Doure a cebola na manteiga. Acrescente o vinho branco e deixe ferver por um minuto. Junte a tinta de lula, mexa e coloque o creme de leite. Tempere com a salsinha e o sal,deixe ferver por mais cinco minutos. Escorra a massa e passe para uma travessa aquecida (no forno). Despeje o molho.
Salpique as Alcaparras (escorridas e picadas) e sirva imediatamente.

Na salumeria você encontra o espaguete (italiano), a tinta de lula, a alcaparra e o vinho branco (italiano). No mais, bom apetite.