Mousse de ova de capelin (tipo caviar)

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de maionese
• 2 colheres (sopa) de cebola ralada
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 potinho de capelin
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 1/4 de xícara (chá) de água quente
• 1/4 de xícara (chá) de água fria

Modo de preparo

• Dissolva a gelatina nas águas.
Bata tudo no liquidificador.
Unte uma forma com azeite e despeje a mousse.
Leve à geladeira.
Desenforme e enfeite com ovos cozidos.
Desenforme e sirva com torradas.